Per festeggiare l'onomastico non di una, ma di due persone (padre e figlia), mi hanno chiesto una torta, lasciandomi carta bianca. Per Carla e Carlo ho pensato ad una torta insolita, ed ecco l'idea: una forma di formaggio con loro due trasformati in topolini adagiati sul loro cibo preferito. Sono rimasti tutti entusiasti e sorpresi dalla mia realizzazione, è stato insolito vedere una torta così fuori dal comune... L'interno era una gustosa torta (senza formaggio...), con squisito pan di spagna farcito di diversi strati di crema pasticciera e gocce di cioccolato fondente.
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