Sono stata felicissima di partecipare al corso di Loredana Atzei, un'esperta e bravissima cake designer, specializzata nella creazione di magnifici fiori di pasta di zucchero, praticamente indistinguibili dai fiori naturali. Il corso, oltre ad apprendere tante tecniche nuove, è stato anche spensierato e divertente, perché ho avuto l'opportunità di conoscere tante ragazze appassionate come me del cake design... non sarebbe stato altrettanto divertente se non ci fossero state tutte loro!
Non vedo l'ora di seguire qualche altro corso d'aggiornamento, sempre sui fiori, perchè c'è sempre da imparare, studiare ed approfondire tecniche e nozioni...
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