martedì 30 ottobre 2012

Torta Barbapapà

Nicola ha compiuto 2 anni ed  i suoi cari hanno organizzato un super compleanno tra amici e parenti. In una festa che si rispetti non poteva mancare una torta speciale,  ed ecco i Barbapapà, tanto amati dal piccolo Nicola, che nel vedere la torta ha regalato a tutti noi invitati un bellissimo sorriso!
La torta è un pan di spagna con bagna rigorosamente priva di alcool, farcito con due strati di crema chantilly e gocce di cioccolato, e con uno strato di crema alla nocciola!




lunedì 29 ottobre 2012

Dolcetto, o scherzetto?

Occhi di zombie e dita di strega, io sono pronta per Halloween, e voi?
Ho realizzato le dita di strega con il marzapane e gli occhi degli Zombie con dei tartufi al cioccolato e rhum ricoperti di cioccolato bianco decorato con colori alimentari, entrambi preparati da me. Impressionanti e divertenti, no?












Biscotti per Halloween

Halloween è una festività americana che si svolge durante la notte della vigilia di Ognissanti. Anche qui in Italia sta prendedo piede, infatti per noi ogni occasione è buona per divertirsi!
Nella notte tra il 31 ottobre ed il 1 novembre ci si veste in modo pauroso, i bimbi vanno di casa in casa a chiedere dolcetti, o a fare scherzetti. Non potevo farmi trovare senza dolcetti la notte di Halloween, quindi ecco i miei biscotti decorati  con pasta di zucchero!
...trick, or treat?...





venerdì 26 ottobre 2012

Cestino del Micino

Questa torta è un regalo di Giusy per sua sorella, tenuta all'oscuro fino al momento in cui tutti i suoi cari si sono stretti intorno a lei per festeggiarla. Come avete ben capito il soggetto è un gatto, poichè la festeggiata  ama i gatti, soprattutto dagli occhi verdi! Sono stata felicissima di conoscere Giusy, non pensate che io sia di parte per via del nome, ma  lei è una ragazza davvero in gamba!   
Con molto piacere ho relizzato questa torta che ha dovuto affrontare un "lungo e periglioso" viaggio da Rende fino a  Gioia Tauro...!
Ho preparato una torta al cioccolato farcita con ganache al cioccolato fondente, resistente a qualsiasi scossone di qualsivoglia mezzo di trasporto!





mercoledì 24 ottobre 2012

Mario Kart 2


Bimbi e adulti amano Super Mario Bros. E' un videogioco Nintendo che compare nel 1985, infatti ricordo bene quando anchio da ragazzina passavo ore a giocarci ed è ancora in auge ai nostri giorni. Ho realizzato una torta decorativa con Super Mario Kart e i vari soggetti che l'idraulico Mario incontra sul sul percorso...






domenica 21 ottobre 2012

Tango cake

In questa torta ho raccontato la passione di Gianluca: il tango, ballo sensuale per eccellenza. A Buenos Aires c'è un quartiere chiamato Boca le cui costruzioni, strade e piazze  sono coloratissime. Nella strada  detta "Caminito" si vive a ritmo di Tango sia nei locali e sia fuori, infatti molto spesso si improvvisano gare e spettacoli di ballo nelle piazze, ecc. Per un Tanguero è una meta da non mancare.
Vi chiederete cosa ci fa e cosa c'entra un pc con questo tema? Perchè il protagonista, oltre ad essere un tanguero bravissimo si occupa anche della musica per far ballare tutta la sala 
...potrei sembrare di parte essendo Gianluca mio cugino, ma vi assicuro che lui insieme a sua moglie Barbara  letteralmente sembrano volare sulla pista da ballo... Nei loro movimenti  c'è tutta la complicità, l'amore, la passione che questi due ragazzi vivono ogni giorno! Solo chi conosce l'amore e la passione può esprimersi al meglio in un ballo così fisico!
Ancora mille auguri di cuore, Gianluca...
Ah, dimenticavo di dirvi il gusto della torta...è un pan di spagna con doppia farcitura di  crema chantilly e gocce di cioccolato e di crema al caffè...    






venerdì 19 ottobre 2012

Torta bentornato

Le torte servono per festeggiare un evento importante della nostra vita, per esempio il nostro compleanno o quello di un nostro caro... Ma è ancora più bello quando una  torta si realizza per festeggiare, come in questo caso, il ritorno a casa di un marito da una missione di pace in un paese lontano ed ostile! 
Deve essere molto dura stare lontani dalla famiglia, dalla propria realtà, e andare in un paese in guerra dove ci si deve guardare sempre le spalle e dove la miseria e l'ingiustizia si toccano con le mani. 
Finalmente questa famiglia si riunisce, i suoi componenti potranno viversi, amarsi e condividere tutto, così come dev'essere! 
La torta è un pan di spagna con farcitura di crema chantilly.






Torta cuoricini

Questo è Amore!!!
Nunzio, sei super fortunato, la tua bellissima fidanzata ha voluto festeggiarti con una torta che ti facesse capire ancor di più tutto l'amore che ha per te...ora tocca a te!!
In un rapporto sentimentale, secondo il mio parere che deriva dal mio vissuto, si dovrebbe crescere insieme, condividere tutto, sia il bello che il cattivo che la vita ci propone, essere presenti sempre per l'altra persona, e impegnarsi seriamente con amore e rispetto. Nelle relazioni fanno anche tanto piacere e bene alla coppia le frivolezze, i gesti romantici come per esempio pensare ad una torta per il proprio amore, organizzare una festa, un regalo particolare, realizzare un desiderio dell'amato, ma anche un solo fiore basta...l'importante è rendere felice il partner ed indimenticabile l'evento...
La torta è un pan di spagna con crema chantilly e gocce di cioccolato. 



martedì 16 ottobre 2012

Peppa Pig

...un altro modo per accorgermi che il tempo sta passando, che non sono più una giovincella è quello di non essere informata sui nuovi cartoni animati per bimbi ...ahimè... quando mi hanno chiesto di realizzare una torta con soggetto "Peppa Pig" sono caduta letteralmente dalle nuvole. La mia esclamazione è stata: "Chiiii!?!"
Monica, la mamma di Anna, mi ha aperto un mondo fatto di tanti cartoni animati che non immaginavo! Carini questi maialetti, con i visi che sembrano dei phon...
La torta è un pan di spagna con farcitura alla crema ed amarena.