Il trenino Thomas 3

Sembra ieri che ho realizzato la torta di Battesimo per il piccolo Salvatore (vi assicuro, un bimbo incantevole!), ed ecco: è già arrivato il suo  primo compleanno! I suoi genitori hanno voluto festeggiare questo giorno speciale con una torta raffigurante uno dei personaggi preferiti del piccolo, il Trenino Thomas. Questo cartone è di gran moda tra i bimbi, sta diventando un personaggio di culto tra i più piccoli, così come lo è stato Heidi ai miei tempi!!! Sul gusto della torta non ci sono stati dubbi.. due piani di torta al cioccolato con farcitura di crema chantilly.

Topper di Jake e l'isola dei Pirati

Per gli amanti delle tradizionali torte decorate con la panna ed estimatori della sugar art ecco la soluzione: posizionare un topper con la decorazione desiderata sulla torta preferita. 

In questo caso Jake e l'Isola dei Pirati è stata posata, con i dovuti supporti, su di una splendida torta decorata con tanta soffice panna azzurra a creare tante onde come il mare, realizzata dal locale in cui si è svolto il compleanno, "Non Solo Cioccolato" ad Orto Matera, frazione di Castrolibero

 il connubio è stato un successo ..ma questo non è insolito per me che mi ritrovo di frequente a creare decorazioni, topper, ma anche singoli personaggi per le torte di tante mamme che non vogliono rinunciare a preparare personalmente la torta per i loro cari ma che non essendo in grado di realizzare da sé le decorazioni si affidano a me!

Il piccolo festeggiato lo conosco bene: è il figlio di una mia amica, è un bimbo dolcissimo a cui vien voglia di fare un mondo di coccole, è davvero un cucciolo!!! 

Auguri piccolo Pietro. 

Winnie the Pooh

Per il primo compleanno di Christian tutti i parenti e amici si sono stretti intorno a lui per festeggiarlo. Anche il Bosco dei Mille Acri è in festa per Christian. Winnie si porta avanti gustando già il suo amato miele, Ih-Oh, un attimo si riposa dopo aver gonfiato tutti i palloncini, Pimpi ha con sè le stelle filanti e Tigro ha pronti i regali ..ci sono persino gli animaletti del bosco...che la festa iniziiii! ...ma soprattutto, che si mangi la torta, un pan di spagna farcito con vari strati di tanta crema chantilly e gocce di cioccolato e crema chantilly al cioccolato con gocce di cioccolato bianco.

La nave dei Pirati

Questa nave dei pirati è stata costruita e varata in solo 4 ore!!! La realizzazione delle torte decorate richiede molto tempo, quasi sempre giorni e giorni. Sintetizzare questi tempi in solo 4 ore è stato massacrante, ed il risultato finale devo dire è stato poco soddisfacente per me, ma non per il fasteggiato che è stato molto contento di riceverla, anche perchè per  lui è stata una vera sorpresa.

Anche i genitori che mi hanno chiesto di realizzarla al'ora di pranzo per l'ora di cena erano quasi certi che non avrei potuto farcela... 

Non realizzo mai torte con così poco preavviso perchè ne va' della mia immagine e del mio lavoro di cake designer, ma stavolta ho fatto un'eccezione per gli amici di mia sorella e di mio cognato !!!Provate ad immaginare che è significato cuocere la torta e la crema, assemblare il tutto, e poi decorare in così poco tempo...

Beh, il risultato è stato questo... Se avessi avuto il tempo necessario avrei curato i particolari, avrei creato tante altre decorazioni, fino a farla assomigliare ad una nave vera...

Vuol dire che mi rifarò con la prossima nave!!!

La torta è al cioccolato con farcitura al cioccolato.  

il Cuscino della Principessa

Tutti i figli hanno un posto speciale nel cuore delle mamme, e solo chi è genitore può capire quanto sia profondo l'amore verso di loro. Con questa torta, da consegnare a sorpresa a sua figlia per il suo compleanno, Donatella ha voluto farle capire che, nonostante gli anni siano passati, lei rimarra' per sempre la sua piccola principessa! E' sempre commovente vedere quanto bene possa volere una madre a sua figlia... come si dice: I figli so' piezz'e core!!!

La torta è al cioccolato con farcitura di crema pasticciera al caffè.

Piante Grasse

Un inedito omaggio verde per festeggiare l'onomastico di mio cognato e della mia amata nipotina. Certo, non potevo presentarmi con una torta con personaggi di fiaba, o dei cartoni animati, quindi: perchè non essere spiritosi ed inusuali? Perchè le piante grasse? perchè sono le uniche che sopravvivono al mio pollice, che mio marito spiritosamente chiama "Verde Marcio"...

La torta era una red velvet con cinque strati di crema chantilly e gocce di cioccolato, ma mi piacerebbe, per il futuro, provare la fudge cheese cream, così da farcirla in modo tipicamente nordamericano!

Auguri di cuore, Carlo e Carla!