Le Torte di Giusy - Rende - Cosenza

Pasticcio con passione... Realizzo torte decorate con la Pasta di Zucchero, ma realizzate secondo i rigorosi canoni della golosa tradizione pasticcera italiana!!!

martedì 30 settembre 2014

Addio al Celibato...trasgressivo!




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venerdì 12 settembre 2014

Forza Juve, Lorenzo!!!


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Le Torte di Giusy - Rende
Rende, CS, Italy
Ciao, sono Giusy. Con la scoperta del grandioso mondo delle torte decorate, ho finalmente unito due mie grandi passioni: l'amore per l'arte e per la culinaria, in particolare: I DOLCI!!! Presa da questo entusiasmo, ho frequentato dei corsi, ed ho sentito che anch'io potevo farcela ad entrare in questo "mondo zuccherato". E' la passione a muovermi, e realizzare torte personalizzate è una continua sfida a far sempre meglio: nulla mi da' maggior soddisfazione che vedere lo sguardo stupefatto di chi riceve una delle mie realizzazioni!!! L'occhio vuole la sua parte, è vero, ma: oltre all'estetica, è fondamentale il GUSTO!: io realizzo le decorazioni all'inglese, con sugarpaste, su torte all'italiana, con piu' strati di golose creme con tutte le possibili varianti di gusto e impasti tradizionali ed anche insoliti, tipo le mud-cake... ...il limite, è solo la fantasia...!!!
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