martedì 13 marzo 2012

Fragolina Dolcecuore

Grandi festeggiamenti organizzati da Alessandra Pettinato (www.eventi-in.com) per il primo compleanno di Helena, infatti ecco la torta per settanta invitati, rappresentante Fragolina Dolcecuore (un personaggio dei cartoni molto amata dai bimbi) che vive in un giardino invaso di fiori e succose fragole.
...oltre a giocare con la pasta di zucchero mi sono ritrovata anche a dover guardare nuovamente un sacco di cartoni animati... Lo ammetto: Fragolina Dolcecuore non era tra i personaggi che ricordavo meglio... ma ora, benvenuta a bordo, Fragolina!
La torta, essendo per bimbi piccoli, l'ho realizzata nel modo più semplice possibile: pan di spagna imbevuto per bene con bagna analcolica e farcito con una soffice crema chantilly piena di gocce di cioccolato. 



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