Pallanuoto Cake

Lorenzo ha deciso di festeggiare il suo 16° compleanno in piscina, e sua Zia Silvia ha avuto l'idea di chiedermi una torta a tema, quindi, ho riprodotto la piscina in cui Lorenzo, insieme alla sua squadra, si allena nel suo sport preferito, la pallanuoto.

Dopo tante ore d'allenamento, non poteva mancare agli affamati sportivi una sostanziosa ricompensa, quindi la torta è interamente al cioccolato, farcita con una soffice crema chantilly.

Biscotti per la nascita di due gemelli...

Compleanno di Laura

Come è facile notare, questa è una torta a tema, che ho realizzato per il compleanno di Laura. Gli oggetti sulla torta la rappresentano e la caratterizzano: i trucchi, la musica sul pentagramma ed un microfono sono tra le sue più grandi passioni, anche perchè Laura allieta con la sua magnifica voce e col suo splendido aspetto le nostre serate nei locali della città di Cosenza e di Rende.

La torta è al cocco, con farcitura di cioccolata fondente.

Dragon Ball

Non poteva mancare una torta con il tema di Dragon Ball...l'idea è stata di Francesco, un bellissimo bimbo che passa il tempo a giocare con i personaggi di questo cartone animato. Le sue richieste sono state chiarissime: "voglio Goku, Gohan e Cell" ...è questo è il risultato!

Spero proprio di aver reso felice Francesco nella realizzazione dei suoi personaggi preferiti, anche perchè sua madre Brunella mi ha confessato che il figlio la sera prima del suo compleanno non riusciva a prender sonno all'idea della torta!

Essendo stata realizzata per bimbi, la torta è molto semplice, una torta paradiso con crema chantilly e gocce di cioccolato, assolutamente priva di alcool.

H2O...

Il settimo compleanno di Allegra la mamma Alessia lo ha voluto festeggiare con i personaggi preferiti della bimba, le dolci sirene del telefilm H2O, Cleo, Rikki ed Emma.

Per me realizzare questa torta decorata con le tre sirene ha comportato diverse ore di lavoro, ma tutta la fatica mi è scivolata via quando ho visto il volto della piccola illuminarsi, e l'ho guardata rimanere letteralmente a bocca mentre osservava i suoi personaggi preferiti proprio sulla sua torta di compleanno!

La torta è una torta paradiso, farcita di crema al limone. Normalmente adopero la ganache al cioccolato fondente per rivestire la torta prima di applicare lo strato di copertura di pasta di zucchero, ma in questo caso ho adoperato la crema al burro, perchè allegra non ama il cioccolato... beata lei, come la invidio... :-)

Grazie Alessia per avermi resa partecipe di questa vostra bella giornata! Conoscervi è stato un piacere, siete davvero una bella famiglia!

 

Cresima di Martina

Rosanna mi ha chiesto di realizzarle una torta semplice e delicata per festeggiare la cresima della sua amata figlia Martina. La torta è abbastanza articolata, perchè nei due piani è composta da diversi strati di pan di spagna, pasta sfoglia, e crema pasticciera tra i vari strati, alcuni con gocce di cioccolato fondente ed altri con cioccolato bianco... una vera bomba...!

Baby Disney

Mariafrancesca ha provato la torta che ho realizzato per il battesimo del piccolo Manuel, e ha voluto, per il primo compleanno del suo amato Maurizio che realizzassi questa torta su due piani con i personaggi preferiti del piccolo, i Baby Disney.

Sono davvero contenta di aver partecipato alla gioia di questa famiglia. Grazie ancora, Mariafrancesca, ed ancora auguri per il bellissimo Maurizio.

La torta è una golosissima torta al cioccolato farcita da molti strati di crema al cioccolato!!! Wow!!!

Laurea di Stefania

Stefania, per festeggiare la conclusione del suo ciclo di studi universitario con i suoi più cari amici e parenti, mi ha chiesto di realizzarle questa elegante torta, decorata con significativi simboli: il cappello che rappresenta la finalizzazione del suo studio, indossato nella discussione della sua Tesi di Laurea, la pergamena che rappresenta l'agognato "Pezzo di Carta", la coccinella sul quadrifoglio, quale buon auspicio di trovare presto realizzazione...

La torta è un pan di spagna con crema alla vaniglia e gocce di cioccolato fondente.

Congratulazioni, Teresa. Ad Maiora!

 

Finalmente in tre...

E' bello di questi tempi costatare che esiste ancora l'amore vero! Guido e Mariella sono una coppia felicemente sposata, genitori del dolcissimo Luigi, di un'anno e mezzo, il loro tesoro castano chiaro e dai profondi occhi azzurri!  Luigi ha voluto fare una sorpresa alla moglie per il loro secondo anniversario di matrimonio, e mi ha chiesto di realizzare una torta che simboleggiasse la loro unione ed il loro profondo e reciproco amore. Quindi ho simboleggiato loro tre seduti su un prato fiorito, col piccolo Luigi alle prese coi suoi giochini preferiti, lo xilofono, i cubi colorati...

La torta è una sorta di Diplomatica, strati di torta al cocco alternati a strati di pasta sfoglia, farcita di crema chantilly con gocce di cioccolato fondente.

Ariel

Conosco Manuela, la mamma di Aurora, grazie a Donatella, che ha sposato suo fratello Marco. Già ho avuto il piacere di passare una piacevole serata con lei proprio per l'addio al nubilato di Donatella, e da allora è iniziata la nostra amicizia.

  La torta, realizzata per la piccola Aurora, che tra i suoi personaggi preferiti dei cartoni ha Ariel,  è una torta white velvet, con crema al cioccolato, davvero molto golosa...

Queen Teresa

 Happy Birthday Queen Teresa

Teresa è conosciuta affettuosamente dai suoi amici come la Regina.

 Per il suo compleanno ha pensato bene di sottolineare questo suo modo di essere, ironizzando ancora di più con una corona posizionata in cima alla sua torta.

un altro suo desiderio era una torta tutta arancione...più arancione di così !!!

L'impasto delle due torte è al cioccolato, mentre la farcitura è di crema chantilly con gocce di cioccolato.   

Auguri Dottore!!!

Dottore Lupia auguriiiiii....Tutto lo staf del' AVIS Comunale di Cosenza ha voluto festeggiare un loro menbro fondamentale nell'organizzazione dell'associazione!!! Questo camice è una golosa torta al cioccolato con crema chantilly e gocce di cioccolato.

Minnie

Grazie ad Alessia ed a sua madre ho realizzato questa torta tutta rosa e fucsia con il personaggio preferito, Minnie...realizzando una torta dall'immagine tenera e dolce come la piccola festeggiata.

 La torta è un pan di spagna farcito con crema chantilly e gocce di cioccolato!

Ida, sorellona mia...

Una borsa, un regalo sempre attinente al modo della moda ...questi sono i doni che mia sorella vorrebbe sempre ricevere...infatti questo ho realizzato.

Il pacco regalo è una torta con crema chantilly per i palati più delicati...la borsa invece ha una farcitura al cioccolato per palati più golosi e decisi!

In famiglia si sono create le fazioni su come deve essere una torta ...io faccio parte del gironi dei golosi quindi della farcitura al cioccolato...seguita anche dai miei bellissimi nipotini..Carla e Lorenzo! La chantilly la lascio tutta a mia sorella!!! auguri di cuore sorella!!!tvb baciii  

Passione astronomica...

Ecco un'altra torta a tema...la passione del festeggiato è la fotografia, in particolare quella astronomica.

La moglie Serena ha commissionato questa torta a sua insaputa...la sorpresa ha avuto un buon esito .... da fonti presenti alla festa ho saputo che il festeggiato, appena vista la torta, ha pensato che la moglie avesse poggiato la sua amata macchina fotografica sulla torta, rimanendo a bocca aperta, e molto sollevato, quando ha realizzato che era una torta a forma di Nikon D90!!

Sotto l'universo c'è una torta al cioccolato farcita con crema chantilly, molto golosa!

 Nella macchina fotografica batte un cuore di torta al cioccolato!