Francesca, felice mamma della dolcissima Anna Chiara, una paffuta e meravigliosa "polpettina" di un anno, è una delle mie più vecchie e care amiche, cui sono legatissima da oltre vent'anni! E' stato quindi per me ancora più bello poter realizzare la prima torta di compleanno di sua figlia.
In questa torta ho messo in opera una per me nuova tecnica di decorazione: il dipingere con colori alimentari direttamente sulla pasta di zucchero, come se fosse una tela, e ciò mi ha fatto un po' riassaporare il piacere di dipingere, hobby lasciato un po' da parte.
La torta è al cioccolato con crema chantilly e gocce di cioccolato.
Auguri di cuore ad Anna Chiara ed a tutta la sua meravigliosa famiglia, cui sono molto affezionata.
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