lunedì 5 dicembre 2011

Trilly

"NOOO ancora Trilly...basta ziaaa... uffaaa... queste femmine".... espressione del mio nipotino Lorenzo, disperato nel vedere nuovamente Trilly sul tavolo da lavoro!!!che risate ci siamo fatti!!!! Cosa ci posso fare se le bimbe giustamente non vogliono i Gormiti sulla torta? Le bimbe amano Trilly, infatti è la seconda torta che realizzo con la dolce fatina...
 L' interno della torta è un pan di spagna con bagna alla vaniglia e mandorla, farcito di crema al cioccolato!
 La decorazione comprende Trilly seduta davanti la sua casetta costruita in un bocciolo di rosa...
Un consiglio a chi si trova a dover tagliare una torta del genere ...usate il coltello seghettato senza far pressione, la spatola per i dolci vi deve servire per accogliere la fetta di torta tagliata.
 Se usate la sola spatola il risultato sarà quello di schiacciare la torta e di far fare una brutta figura alla cake designer.




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